대표 사진야키카레
사진에서 찾을 이름야키카레
- 어떤 음식인가요?
- 카레에 치즈와 계란을 올려 오븐에 구운 요리. 기타큐슈 모지코에서 시작된 향토 음식입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 겉은 고소하게 구워지고 속은 부드럽습니다. 매운 정도를 고를 수 있는 가게가 많습니다.
- 맵기
- 2/5
- 비슷한 음식
- 후쿠오카에서 자주 찾는 음식
함께 인식할 표기야키카레
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음홈
일본 음식
사진으로 찾는 음식 설명
일본 음식
서울 식당·분식집·전통시장에서 자주 만나는 기본 메뉴를 모았습니다. 사진에서 읽힌 이름이나 메뉴판 표기를 아래 별칭과 비교해 보세요. 맛과 맵기는 일반적인 경향이며, 판매 여부·가격·세부 맛은 가게마다 달라질 수 있어요.20개 음식
대표 사진
대표 사진가시와메시
사진에서 찾을 이름가시와메시
- 어떤 음식인가요?
- 닭고기 육수로 지은 밥 위에 닭고기, 계란지단, 김을 얹은 규슈의 향토 음식. 역 도시락으로 유명합니다.
- 어떤 맛인가요?
- 간장 베이스의 순한 맛. 맵지 않습니다.
- 맵기
- 0/5
- 비슷한 음식
- 후쿠오카에서 자주 찾는 음식
함께 인식할 표기가시와메시
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진후쿠오카 해산물 덮밥
사진에서 찾을 이름후쿠오카 해산물 덮밥
- 어떤 음식인가요?
- 현해탄에서 잡은 생선회를 밥 위에 올린 덮밥. 후쿠오카는 항구가 가까워 신선합니다.
- 어떤 맛인가요?
- 간장과 와사비로 먹습니다. 참깨 간장에 버무린 현지식도 있습니다.
- 맵기
- 0/5
- 비슷한 음식
- 후쿠오카에서 자주 찾는 음식
함께 인식할 표기후쿠오카 해산물 덮밥
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진오징어 활어회
사진에서 찾을 이름오징어 활어회
- 어떤 음식인가요?
- 수조에서 바로 꺼내 손질하는 오징어 회. 투명하고 단맛이 나며, 남은 부분은 튀김이나 구이로 다시 내줍니다.
- 어떤 맛인가요?
- 오독오독한 식감. 생강이나 간장과 함께 먹습니다.
- 맵기
- 0/5
- 비슷한 음식
- 후쿠오카에서 자주 찾는 음식
함께 인식할 표기오징어 활어회
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진굴구이
사진에서 찾을 이름굴구이
- 어떤 음식인가요?
- 겨울철 해안가 오두막에서 굴을 직접 구워 먹는 방식. 후쿠오카 근교 이토시마가 유명합니다.
- 어떤 맛인가요?
- 구우면 껍데기가 열립니다. 즙이 튈 수 있으니 조심하세요.
- 맵기
- 0/5
- 비슷한 음식
- 후쿠오카에서 자주 찾는 음식
함께 인식할 표기굴구이
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진사진: Yusuke Kawasaki · CC BY 2.0
아마오 딸기 디저트
사진에서 찾을 이름아마오 딸기 디저트
- 어떤 음식인가요?
- 후쿠오카에서 재배하는 딸기 품종 '아마오'로 만든 디저트. 파르페, 다이후쿠, 케이크 등이 있습니다.
- 어떤 맛인가요?
- 단맛이 강하고 신맛은 적습니다. 제철은 12월부터 4월쯤입니다.
- 맵기
- 0/5
- 비슷한 음식
- 후쿠오카에서 자주 찾는 음식
함께 인식할 표기아마오 딸기 디저트
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음사진 준비중
스모츠
사진에서 찾을 이름스모츠
- 어떤 음식인가요?
- 삶은 소 내장을 식초 소스에 무친 안주. 기름기가 적어 산뜻합니다.
- 어떤 맛인가요?
- 새콤한 맛과 오독오독한 식감. 일본 소주(쇼추)와 잘 어울립니다.
- 맵기
- 0/5
- 비슷한 음식
- 후쿠오카에서 자주 찾는 음식
함께 인식할 표기스모츠
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진야타이 오뎅
사진에서 찾을 이름야타이 오뎅
- 어떤 음식인가요?
- 포장마차에서 파는 오뎅. 무, 계란, 어묵을 국물에 오래 끓여 냅니다.
- 어떤 맛인가요?
- 국물이 배어든 순한 맛. 미소 된장 소스를 곁들이는 가게도 있습니다.
- 맵기
- 0/5
- 비슷한 음식
- 후쿠오카에서 자주 찾는 음식
함께 인식할 표기야타이 오뎅
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진모츠나베
사진에서 찾을 이름모츠나베 · 곱창전골 · 하카타 모츠나베
- 어떤 음식인가요?
- 소·돼지 내장과 부추·양배추를 국물에 끓여 먹는 후쿠오카 대표 전골입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 간장·된장·소금 등 국물 종류에 따라 다르며 내장의 진한 감칠맛이 납니다.
- 맵기
- 0~2/5 · 기본 국물은 맵지 않은 편. 고추 추가 시 달라짐
- 비슷한 음식
- 한국 곱창전골·대창전골
함께 인식할 표기하카타 모츠나베, 곱창鍋, 내장전골
자료 출처: 후쿠오카 공식 음식 안내 · 출처 보기대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음사진 준비중
미즈타키
사진에서 찾을 이름미즈타키 · 하카타 미즈타키 · 닭전골
- 어떤 음식인가요?
- 닭을 오래 끓인 국물에 닭고기와 채소를 넣어 먹는 하카타식 전골입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 담백하고 깊은 닭 육수 맛이 중심이며 폰즈로 산뜻하게 먹기도 합니다.
- 맵기
- 0/5 · 기본적으로 맵지 않음
- 비슷한 음식
- 삼계탕·닭곰탕·닭한마리
함께 인식할 표기하카타 닭전골, 닭백숙 전골
자료 출처: 후쿠오카 공식 음식 안내 · 출처 보기대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진하카타 돈코츠 라멘
사진에서 찾을 이름돈코츠라멘 · 하카타라멘 · 돼지뼈 라멘
- 어떤 음식인가요?
- 돼지뼈를 우린 국물과 가는 면을 쓰는 후쿠오카 하카타식 라멘입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 진하고 고소한 국물과 면의 식감을 함께 즐깁니다. 가게별 농도 차이가 큽니다.
- 맵기
- 0~1/5 · 매운 양념을 넣지 않으면 맵지 않음
- 비슷한 음식
- 돼지국밥·설렁탕의 면 요리 버전
함께 인식할 표기하카타 라멘, 가는 면, 카에다마
자료 출처: 후쿠오카 관광 안내 · 출처 보기대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진사진: Chester Siu · Public domain
멘타이코
사진에서 찾을 이름멘타이코 · 명란젓 · 명란
- 어떤 음식인가요?
- 명태 알을 소금과 양념에 절인 식품으로, 밥·주먹밥·파스타 등에 곁들입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 짭짤하고 감칠맛이 강하며, 양념 제품은 톡 쏘는 매운맛이 있습니다.
- 맵기
- 0~3/5 · 일반 명란과 매운 양념 명란이 다름
- 비슷한 음식
- 명란젓·날치알 토핑
함께 인식할 표기명란, 카라시 멘타이코, 명란젓
자료 출처: 후쿠오카 공식 음식 안내 · 출처 보기대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진하카타 우동
사진에서 찾을 이름하카타우동 · 우동 · 고기우동
- 어떤 음식인가요?
- 부드러운 면과 가벼운 육수에 우엉튀김·고기 등을 올리는 후쿠오카식 우동입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 면은 부드럽고 국물은 담백한 편이며 토핑에 따라 맛이 달라집니다.
- 맵기
- 0/5 · 기본적으로 맵지 않음
- 비슷한 음식
- 잔치국수·칼국수·가락국수
함께 인식할 표기고기우동, 고보텐우동, 우동면
자료 출처: 후쿠오카 공식 음식 안내 · 출처 보기대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진야키토리
사진에서 찾을 이름야키토리 · 닭꼬치 · 꼬치구이
- 어떤 음식인가요?
- 닭고기와 내장, 채소 등을 꼬치에 끼워 숯불이나 불에 구운 음식입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 소금은 재료 맛과 숯향, 타레는 달콤짭짤한 맛이 중심입니다.
- 맵기
- 0/5 · 칠리·매운 소스를 추가하면 달라짐
- 비슷한 음식
- 한국 닭꼬치·꼬치구이
함께 인식할 표기닭꼬치, 꼬치구이, 네기마
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진고마사바
사진에서 찾을 이름고마사바 · 참깨 고등어회 · 하카타 고등어
- 어떤 음식인가요?
- 신선한 고등어회에 간장·참깨 양념과 파·김 등을 곁들이는 후쿠오카 향토 음식입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 고등어의 기름진 감칠맛에 참깨의 고소함과 간장의 짭짤함이 더해집니다.
- 맵기
- 0~1/5 · 와사비 사용량에 따라 달라짐
- 비슷한 음식
- 고등어회·참깨 간장 회무침
함께 인식할 표기참깨 고등어, 고등어회, 하카타 고마사바
자료 출처: 후쿠오카 공식 음식 안내 · 출처 보기대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진한입 교자
사진에서 찾을 이름하카타 한입교자 · 교자 · 군만두
- 어떤 음식인가요?
- 일반 교자보다 작게 빚어 철판에 바삭하게 굽는 하카타식 한입 교자입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 얇고 바삭한 피와 촉촉한 고기·채소 속을 한입에 즐깁니다.
- 맵기
- 0~1/5 · 라유 사용량에 따라 달라짐
- 비슷한 음식
- 군만두·일본식 야키교자
함께 인식할 표기하카타 교자, 한입만두, 철판교자
자료 출처: 후쿠오카 공식 음식 안내 · 출처 보기대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진야키라멘
사진에서 찾을 이름야키라멘 · 하카타 포장마차 면 · 볶음라멘
- 어떤 음식인가요?
- 라멘 면과 돼지고기·채소를 철판에 볶고 돈코츠 계열 소스로 맛을 내는 포장마차 음식입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 돈코츠의 진한 감칠맛과 볶은 면의 고소한 향이 특징입니다.
- 맵기
- 0~2/5 · 매운 양념 추가 여부에 따라 달라짐
- 비슷한 음식
- 야키소바·볶음라면
함께 인식할 표기볶음라멘, 포장마차 라멘, 하카타 야키라멘
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진토리카와
사진에서 찾을 이름토리카와 · 닭껍질 꼬치 · 후쿠오카 꼬치
- 어떤 음식인가요?
- 닭껍질을 꼬치에 여러 겹 말아 굽고 식히는 과정을 반복해 바삭하게 만든 후쿠오카식 꼬치입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 달콤짭짤한 타레의 풍미가 납니다.
- 맵기
- 0/5 · 기본적으로 맵지 않음
- 비슷한 음식
- 닭껍질구이·닭꼬치
함께 인식할 표기닭껍질꼬치, 하카타 토리카와, 닭껍질구이
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음
대표 사진우메가에모치
사진에서 찾을 이름우메가에모치 · 다자이후 떡 · 팥떡
- 어떤 음식인가요?
- 쌀가루 반죽에 팥소를 넣고 매화 문양 틀에 눌러 굽는 다자이후 대표 간식입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 겉은 얇고 고소하며 속은 부드럽고 달콤한 팥맛이 납니다.
- 맵기
- 0/5 · 맵지 않은 디저트
- 비슷한 음식
- 찹쌀떡·팥소 호떡
함께 인식할 표기다자이후 우메가에모치, 팥소 구운떡
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음사진 준비중
부리고마
사진에서 찾을 이름부리고마 · 방어 참깨무침 · 후쿠오카 생선회
- 어떤 음식인가요?
- 방어회를 간장과 참깨 양념에 버무려 파·김 등과 먹는 후쿠오카식 생선 요리입니다.
- 어떤 맛인가요?
- 방어의 기름진 맛과 참깨의 고소함, 간장의 감칠맛이 어울립니다.
- 맵기
- 0~1/5 · 와사비에 따라 달라짐
- 비슷한 음식
- 방어회·참깨 간장 회무침
함께 인식할 표기방어회 참깨장, 부리 고마아에, 방어장
자료 출처: 일반 음식 사전 · 가게별 차이 있음대표 사진 · 실제 메뉴 사진과 다를 수 있음